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Allergene

A)
Glutenhaltiges Getreide
A1)
Weizen
A2)
Roggen
A3)
Gerste
A4)
Hafer
B)
Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
C)
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
D)
Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
E)
Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
F)
Soja(bohnen) und daraus gewonnene Erzeugnisse
G)
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
H)
Schalenfrüchte
H1)
Mandeln
H2)
Haselnüsse
H3)
Walnüsse
H4)
Kaschunüsse
I)
Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
J)
Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
K)
Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
L)
Schwefeldioxid und Sulphite
N)
Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
M)
Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse

Inhaltsstoffe

1)
enthält Alkohol
2)
enthält Schwein
3)
enthält Koffein

Zusatzstoffe

a)
mit Farbstoff
b)
mit Konservierungsstoff
c)
mit Antioxidationsmittel
d)
mit Geschmacksverstärker
e)
geschwefelt
f)
geschwärzt
g)
mit Phosphat
h)
mit Milcheiweiß (bei Fleischerzeugnissen)
i)
koffeinhaltig
j)
chininhaltig
k)
mit Süßungsmittel
l)
gewachst